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Nutrição

07.02.2013 por: Tony Paladinno

Diet - Light - Zero

Light - Diet - Zero Tinha o Diet, e não bastasse a confusão que os produtos LIGHT provocaram ao aparecer nas prateleiras dos supermercados, há algum tempo chegaram os chamados ZERO para aumentar ainda mais essa confusão. Sem querer dissertar sobre legislação, o que é obrigatório constar no rótulo ou não, vamos esclarecer de uma vez por todas o que cada um deles realmente é. DIET - Não contém açúcar. Pacientes com diabetes, ou outras doenças metabólicas, devem consumir produtos DIET, embora muitos deles possam ter valor calórico elevado. LIGHT - O produto com rótulo LIGHT significa que o conteÚdo tem uma porcentagem menor ou de açúcar, ou sódio ou gordura que o alimento ou bebida original. É apenas uma redução desses ingredientes, o que nem sempre garante a perda de peso. ZERO - Um Light mais radical. Total isenção de açúcar, recomendado para uso de diabéticos. Tem também redução de nutrientes e calorias mas nem sempre muito significativa. Leia sempre a embalagem e compare o produto com o de outros fabricantes. Lembre-se que a embalagem foi feita para atrair o consumidor. Saiba escolher.